El kit de comidas más ecológico también es el mejor

Nuestros consejos de bienestar están examinados por expertos. Nuestras mejores opciones se basan en la investigación, el análisis y las pruebas prácticas independientes de nuestros editores. Si compra a través de nuestros enlaces, es posible que obtengamos una comisión. Cómo probamos los kits de comida

Si le interesa la conveniencia de los kits de comida pero también le apetece mantener limpio el planeta, hay una opción clara.

Un estudio analizó cuatro servicios populares de kits de comida para ver cuáles producían la mayor cantidad de desperdicio.

Si tiene la tentación de probar un kit de comida

Blue Apron, uno de los servicios de kits de comida originales, demostró ser el kit de comida más ecológico, con un impresionante 50% de su empaque totalmente reciclable, solo 1,19 paquetes por ingrediente y la menor cantidad de espacio vacío en la caja. Después de Blue Apron, hubo una caída pronunciada: HelloFresh (segundo en la lista) utilizó solo un 9 % de materiales reciclables y el servicio de kit de comida súper económico EveryPlate terminó en tercer lugar con estadísticas similares. Home Chef fue el kit de comida menos ecológico, quedando último de los cuatro servicios examinados, con 2,38 paquetes por ingrediente y sólo un 19% de materiales reciclables.

Quiso la suerte que Blue Apron también sea el mejor kit de comida general que hemos probado en 2023. Aunque hay otras opciones que podrían ser más adecuadas para ti si comes a base de plantas, cocinas para un grupo grande o prefieres las comidas preparadas a las comidas. kits. Puede leer sobre ellos todos en nuestra lista de los mejores servicios de entrega de comidas.

Los kits de comida de Blue Apron demostraron tener la menor cantidad de residuos de envases. Home Chef va a la zaga del campo con más plástico de un solo uso que los otros tres.

Para analizar los cuatro servicios, US Packaging and Wrapping pidió tres comidas a cada proveedor y empleó métricas estandarizadas para evaluar el uso total de plástico, la reciclabilidad de los materiales, la cantidad de paquetes por ingrediente y el espacio vacío de la caja. Se contabilizaron las cuatro categorías para elaborar una puntuación final para cada una.

Blue Apron obtuvo la mejor puntuación ecológica de los cuatro servicios de kits de comida analizados.

Blue Apron derrotó a la competencia, con la mitad de sus materiales aptos para el reciclaje, mientras que ningún otro servicio superó el 20% en la categoría. El estudio encontró que los envases de Home Chef son hasta un 90% de plástico, lo que equivale a 56 paquetes para las tres comidas. HelloFresh utilizó la menor cantidad de plástico (solo el 66%), ya que la mayoría de las comidas se separan en bolsas grandes y los ingredientes no se empaquetan individualmente.

Se necesita algo de plástico para que funcionen los kits de comida, pero Home Chef utiliza más que el servicio promedio.

Entonces, ¿cómo se compara eso con nuestra experiencia? Hemos probado todos los principales servicios de kits de comida y también descubrimos que Blue Apron es uno de los que menos desperdicio genera, además de uno de los mejores, con excelentes comidas a un precio asequible por comida. EveryPlate es nuestro kit de comida barato favorito. Si bien las bolsas de hielo de EveryPlate no son reciclables, no notamos tanto plástico como sugiere este estudio, ya que EveryPlate envía la mayoría de los ingredientes sueltos en una caja de cartón y no empaquetados individualmente.

No hay duda de que los kits de comida son convenientes. Elija el servicio de kit de comida adecuado y también podría ahorrarle algo de dinero en comparación con los precios de las tiendas de comestibles. Una crítica a la entrega de kits de comida prácticos siempre ha sido que es un desperdicio, ya que los artículos e ingredientes para la cena a menudo se empaquetan y envían individualmente en cajas de cartón con bolsas de hielo desechables. Pero como muestra este estudio de 2019, después de todo, los kits de comida no son tan malos para el medio ambiente y, en realidad, la mayoría reducen el desperdicio de alimentos y la huella de carbono total en comparación con las compras en el supermercado, ya que los ingredientes se distribuyen perfectamente en porciones sin exceso de comida que pueda estropearse si se consume. No lo uses a tiempo.

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